无糖黑咖啡饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  材料介绍 : 这是一款适合糖友饮用的low GI（低升糖指数）高钙，高蛋白，高纤维的饮料粉

• 步骤 2：

  材料介绍: Super品牌的微磨黑咖啡粉

• 步骤 3：

  准备材料

• 步骤 4：

  首先，将有盐黄油切丁室温软化 45g蛋液打散

• 步骤 5：

  将黄油打拌至微白

• 步骤 6：

  加入45g全蛋液继续打拌

• 步骤 7：

  打拌至均匀乳白色

• 步骤 8：

  筛入2g黑咖啡粉，继续打拌均匀

• 步骤 9：

  打拌至无咖啡粉颗粒

• 步骤 10：

  筛入面粉 Nova香草饮料粉可不用过筛，不然会筛掉纤维物 用手拌匀

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  用手整形，包上保鲜膜，然后送入冰箱冷冻隔 冷冻3-4小时/等到你想烤时再取出

• 步骤 13：

  取出，切片，铺在有防沾baking paper的烤盘上 预热烤箱上下火160°C 15分钟 预热同时可将饼干再度铺上保鲜膜送入冷冻室

• 步骤 14：

  由于使用的烤箱受热不均匀，160°15分钟后再换侧继续160°15分钟 这一项视个人烤箱自行调整 烤好后把饼干快速离开烤盘，放凉