烧烤味茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  将茄子洗净，上锅蒸七分熟，从一边把茄子破开来，把五花肉制作成肉馅。

• 步骤 2：

  热锅倒少量油，再倒入肉馅煸炒调味，待用

• 步骤 3：

  把炒好的肉馅放在切开的茄子里

• 步骤 4：

  最后热锅倒少许油，把弄好的茄子放到锅里小火煎五分钟，洒上孜然粉，葱末粉就可以了，喜欢味重的盆友还可以加点辣椒，

• 步骤 5：

  家庭版的烧烤茄子就出炉啦