狼牙土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净刨皮

• 步骤 2：

  切成1厘米左右厚，再切成波纹条

• 步骤 3：

  自来水冲干净淀粉，沥下水份

• 步骤 4：

  大碗里准备拌料，盐、糖、味精、胡椒粉、孜然粉、蒜蓉味辣椒酱(如没有就蒜蓉+辣椒酱吧！)

• 步骤 5：

  麻油、醋、生抽、红油

• 步骤 6：

  将以上调料和入大碗里拌匀

• 步骤 7：

  锅里烧热油，再放入土豆条炸

• 步骤 8：

  大约炸2分钟，炸熟土豆条，根据土豆条的粗细决定炸制时间的长短

• 步骤 9：

  漏油后倒入大碗轻轻拌匀

• 步骤 10：

  放入葱花拌匀即可(没有新鲜的了)

• 步骤 11：

  装盘，撒芝麻，开吃!

• 步骤 12：

  成品