小贴士

1、装蛋清的盆子应该要干净，要无水无油。
2、因每个烤箱的温度都存在差异，所以大家要根据自家的烤箱来调整温度。
3、本次蛋糕胚的糖量蓓妈已经减少过了，喜欢清淡口味的可以稍微再减一点。喜欢甜的可适当多加。
4、做蛋糕胚形状最好做成椭圆形。