辣炒螺丝的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的螺丝养洗干净，滴几滴香油，让螺丝更容易吐脏东西。中间勤换几次水。

• 步骤 2：

  锅内少许油热锅。

• 步骤 3：

  下姜丝炒香。

• 步骤 4：

  倒入处理过的螺丝。

• 步骤 5：

  淋点料酒去腥。

• 步骤 6：

  倒入辣酱，我的资质辣酱比较咸就没有再加盐，需要的这里撒点盐。

• 步骤 7：

  翻炒均匀。

• 步骤 8：

  一道简单的海鲜料理就完成了。