忍不住咬一口的杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离

• 步骤 2：

  牛奶与油混合，搅拌至完全混合不见油点

• 步骤 3：

  放入蛋黄、搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉，混合均匀

• 步骤 5：

  蛋清加入白糖，柠檬汁，用打蛋器打发蛋清可以拉出小硬勾

• 步骤 6：

  分两次将打发的蛋白放入面糊中，翻拌均匀。注意不要消泡哦

• 步骤 7：

  将面糊倒入模具中（7，8分满即可）160℃40分钟取出放凉

• 步骤 8：

  淡奶油放入三分之一的糖，搅打1-2分钟

• 步骤 9：

  放入剩余的白糖告诉打发3分钟。调抵挡继续打发。直至淡奶油出现明显的纹路

• 步骤 10：

  准备好自己喜欢的花嘴，放入裱花袋，放入淡奶油。在蛋糕杯子上挤出自己喜欢的纹路即可！