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步骤 1:
红豆清洗干净,放水里泡6小时以上,水不用过多,莫过红豆表面就好!泡水的红豆可以减少煮的时间。
步骤 2:
牛奶用保鲜膜盖上好,放冰箱冷冻2~3小时。
步骤 3:
泡水的红豆,添加适量清水放电饭锅里,按下煮豆键,静静等待即可。
步骤 4:
红豆煮软烂,口感更佳!
步骤 5:
冰冻过的牛奶从冰箱取出,用勺子或料理机捣碎,添加适量炼乳、白糖或蜂蜜。
步骤 6:
淋上煮烂的红豆,完成!
步骤 7:
成品
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