千张鲜肉卷咸蛋黄

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千张鲜肉卷咸蛋黄收藏

浏览 22073 收藏 206 切墩(初级)

所需食材

  • 豆皮 50克
  • 鲜猪肉 200克
  • 咸蛋黄 150克
  • 10克
  • 5克
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 1匙
  • 味精 0.2匙
  • 生菜 50克
家和万事兴顺顺顺 2017年06月12日发布
鸭蛋黄是指鸭蛋的蛋黄部分。鸭蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。维生素也大都集中在鸭蛋黄当中。鸭蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。
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