小贴士

1：揉面是馒头光滑的关键，醒面是揉面的关键。
2：馅料不要炒的过于干燥
3：木糖醇超市就有卖，适合血糖偏高的人食用，用普通砂糖也是100克即可。砂糖比木糖醇甜度高。
4：到时间不要立即关火就揭开锅盖，温度骤降，馒头的表面就不光滑了。