清蒸鲈鱼—简单版的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼洗净

• 步骤 2：

  加少许盐抹均匀

• 步骤 3：

  葱姜洗净，姜切成丝，葱切成小段

• 步骤 4：

  盘子里铺一层姜丝垫底，鱼肚里塞点姜丝，把鱼放到盘子上再撒上姜丝

• 步骤 5：

  锅里放水煮开，把鱼放进锅里蒸8分钟

• 步骤 6：

  将蒸好的鱼拿出来，淋上少许生抽，撒上葱段，锅里倒少许油，加热至八成热将油淋到蒸好的鱼上，完成！

• 步骤 7：

  具体火候根据自家炉火决定

• 步骤 8：

  嫩嫩的