重庆风味凉面锅盔 by 香草8 - 菜谱

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浏览 107535 收藏 19 时间 10分钟左右切墩(初级)

香草8 2017年06月13日发布

老爸最喜欢的一道夏日面食，烙得香香的锅盔夹上地道的重庆凉面，就着稀粥可以吃得淋漓痛快。重庆的凉面是用碱面做的，拌上红油调料又香又辣，里面最常配的是绿豆芽，也可以切上莴笋丝和胡萝卜丝来配，我今天没有出去买，就用了家里的黑木耳，也非常美味。

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