花环面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序

• 步骤 2：

  发酵好的面团取出排气

• 步骤 3：

  均匀的分成18个面团盖上保鲜膜饧15分钟

• 步骤 4：

  取三个面团，分别揉成长条

• 步骤 5：

  编上辫子，首尾相连

• 步骤 6：

  码入烤盘

• 步骤 7：

  入烤箱二发，45度40分钟

• 步骤 8：

  取出刷蛋液，烤箱160度预热，上下火中层烤20分钟

• 步骤 9：

  出炉。