新奥尔良梅花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  梅花肉用盐水泡半小时后，拿出来用厨房纸巾吸干水分，切成薄片。

• 步骤 2：

  新奥尔良腌料5勺，，加入水2勺，搅拌均匀，放在冰箱里冷藏一到两个小时

• 步骤 3：

  这是已经腌制好的肉

• 步骤 4：

  平底锅放油把肉平铺在锅中煎制（烤箱烤制也可以）一面煎至金黄翻到另一面煎制金黄色，捞出即可。

• 步骤 5：

  煎制成功，出锅可以食用了。