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步骤 1:
准备好所有的材料,黄油先软化好,榛子仁去壳和膜,用料理机把打成粉
步骤 2:
低筋面粉、可可粉、泡打粉,盐混合好后过筛到打蛋盆里
步骤 3:
然后加入榛子碎、黄油、fluff香草棉花糖,
步骤 4:
先搅拌均匀就好
步骤 5:
搅拌均匀后再加入鸡蛋,
步骤 6:
再用打蛋器低速搅拌均匀即可,再加入牛奶搅拌均匀就好
步骤 7:
将面糊装入裱花袋里面,
步骤 8:
然后挤到纸杯中
步骤 9:
烘箱提前预热好,175度10分钟,然后把蛋糕放入烤箱中下层(或者中层)25分钟
步骤 10:
烤好的蛋糕拿出来放在晾网晾凉就好
步骤 11:
现在来制作奶油霜,准备好所有的材料
步骤 12:
黄油提前软化好,放入巧克力酱,用打蛋器先搅拌均匀即可
步骤 13:
再分两次加入fluff焦糖棉花糖,再用打蛋器搅拌均匀就好
步骤 14:
搅拌好的奶油霜是非常的浓稠的,再加入牛奶
步骤 15:
充分的搅拌均匀即可
步骤 16:
最后把奶油霜装入裱花袋里,再挤到杯子蛋糕上面,然后放上费列罗榛 子巧克力就好
步骤 17:
成品图
步骤 18:
成品图
步骤 19:
成品图
1、 如果没有这款fluff棉花糖酱,那么就把蛋糕体的fluff香草棉花糖换成细砂糖,再加适量的香草精,
奶油霜里的fluff焦糖棉花糖换成糖粉,但要减少量,40克就好
2、 这款蛋糕没有打发,所以要加点泡打粉,这样能才能膨胀得好,也可以不加