香菇烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净切小块备用

• 步骤 2：

  面粉和好醒一会

• 步骤 3：

  糯米是提前用水泡一夜，第二天早上蒸熟凉凉备用

• 步骤 4：

  锅里放油，把切好的肉丁放里炒几下

• 步骤 5：

  放入生抽，蚝油，香菇煸炒几下

• 步骤 6：

  放入凉凉的糯米饭搅均

• 步骤 7：

  醒好的面揪成小面团在擀圆

• 步骤 8：

  把拌好的香菇糯米饭放在面皮上，收口

• 步骤 9：

  收口成这样

• 步骤 10：

  屉上刷油放烧麦

• 步骤 11：

  水开后把包好的香菇烧麦蒸十五分钟

• 步骤 12：

  成品