唐老鸭馒头#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材。将面粉分成两个20g、20g、10g、250g，相对应的火龙果汁10ml，鸡蛋黄液10ml，5ml水和青栀子花粉混合液，140ml清水混合成面团。

• 步骤 2：

  分别揉成不同颜色的面团。

• 步骤 3：

  盖上保鲜膜静置15分钟，待面团发至1.5倍大，揉出里面的气泡。

• 步骤 4：

  平均分成八份

• 步骤 5：

  每份揉成光滑的面团。

• 步骤 6：

  取将粉色面团分成四份，做成如图的蝴蝶结。

• 步骤 7：

  黄色面团分成8份，做成如图的唐老鸭嘴的造型。

• 步骤 8：

  蓝色面团分成四份，做出唐老鸭帽子的形状。

• 步骤 9：

  取少许的白色面团搓成长条，做帽子的装饰。

• 步骤 10：

  将帽子粘少许清水与原馒头结合。

• 步骤 11：

  将做好的嘴用清水黏在相应的位置上。

• 步骤 12：

  将蝴蝶结和嘴如图所示的黏在相应位置上。

• 步骤 13：

  放在蒸锅冷水蒸12分钟即可。

• 步骤 14：

  成品图。