伤心凉粉（酸辣凉粉）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  将切好的黄瓜丝垫在盘底；

• 步骤 3：

  将切好的凉粉条码放在黄瓜丝上；

• 步骤 4：

  白糖、盐放入碗中， 加入生抽、醋等调味料；

• 步骤 5：

  再放入蒜末、香葱和红椒末， 最后加入辣椒油；

• 步骤 6：

  将调味料汁搅拌均匀；

• 步骤 7：

  将准备好的调味料汁浇淋在凉粉上，吃时搅拌均匀即可。

• 步骤 8：

  端上桌了。