淡奶油小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料放入面包机，搅拌半小时，到能拉出比较薄的膜

• 步骤 2：

  取出面团，盖上保鲜膜放入盆中发酵，发到2到2.5倍大时，手指蘸粉插入面团，不回缩即可

• 步骤 3：

  取出排气，揉圆松弛10分钟，然后搓成长条，分成16个剂子，再次揉圆

• 步骤 4：

  把剂子放入烤盘，在烤箱中进行二次发酵，发至2倍大时取出，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻

• 步骤 5：

  烤箱预热175度 ，烤制15分钟左右

• 步骤 6：

  柔软会拉丝的小餐包出炉

• 步骤 7：

  满满一盆，很有成就感哦

• 步骤 8：

  因为放的细砂糖量不多，小朋友享用时可以切开蘸点果酱或炼乳，美味加倍！