凉拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  材料洗干净，土豆削皮切丝。

• 步骤 2：

  柿子椒也切成丝。

• 步骤 3：

  切好的土豆丝凉水浸泡。

• 步骤 4：

  期间多换两次水，洗去淀粉，成品才更脆生。

• 步骤 5：

  锅里加水，水开了放入土豆丝，水再次开了捞出凉水里冰一下。

• 步骤 6：

  依次放入香油，香醋，少许生抽，盐，辣椒油，有花椒油的话放进去味道挺香的，土豆丝有了这三种油会有不一样的味道哦。

• 步骤 7：

  好香啊！