《小森林·夏》中,市子爱自然给予她的一切,用心经营一蔬一饭。对于食材的挑选和食物的制作,也有着一颗虔诚的心和执着的情感。她在秋日收获下一年饱腹的食粮,冬日温炖一锅暖胃的汤,夏日饮用自酿的冰镇酸米酒,清晨蘸吃面包和胡颓子果酱,夜晚仰着脸看萤火虫聆听山野里的风响。一屋一田,就在这一景一餐之间变得美丽香甜,让人心向往之。
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步骤 1:
胡颓子果捣烂去籽
步骤 2:
连果肉带汤汁倒入煮锅中
步骤 3:
加入总重量60%的砂糖,搅拌均匀
步骤 4:
煮开后去除浮沫
步骤 5:
小火煮干
要注意,砂糖一定要多放哦!