无添加油饼油条的做法步骤

• 步骤 1：

  奶粉＋白糖＋酵母

• 步骤 2：

  ＋190g温水搅拌均匀

• 步骤 3：

  ＋面粉

• 步骤 4：

  面包机和面程序，10分钟。

• 步骤 5：

  和面

• 步骤 6：

  8分钟时放入食用油，我用的花生油。发酵程序1小时。

• 步骤 7：

  盐+小苏打＋15ml温水调开。

• 步骤 8：

  发酵档1小时。面发起来后效果。

• 步骤 9：

  放入盐+小苏打＋15ml温水调开，继续搅拌，再次发酵40分钟，有小气孔后可用，放入冰箱冷藏后使用效果更佳。

• 步骤 10：

  面擀开，切长条

• 步骤 11：

  两条摞一起，用筷子从中间压一下。

• 步骤 12：

  油八成热，炸制。

• 步骤 13：

  油锅七成热，下入造型好的油条油饼，炸制两面金黄可。