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芒果奇亚籽椰奶布丁收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 淡椰浆 400ml
- 奇亚籽 50g
- 枫树糖浆 60ml
- 芒果 2个
芒果奇亚籽椰奶布丁的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：奇亚籽、枫树糖浆、淡椰浆
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步骤 2：
将一罐淡椰浆（400ml）倒入锅内小火煮开后，倒入3大勺枫树糖浆（大约60ml），搅拌均匀即可关火，备用。
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步骤 3：
取一个碗，倒入50g奇亚籽，然后将待凉一些的椰汁缓慢倒入，边倒入边迅速搅拌，让奇亚籽充分吸收椰汁，使其膨胀。
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步骤 4：
搅拌后的奇亚籽椰汁让其静置一会儿，让奇亚籽更好的膨胀，然后盛入至布丁杯，放入冰箱冷藏12个小时之后即可。
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步骤 5：
搅拌后的奇亚籽椰汁让其静置一会儿，让奇亚籽更好的膨胀，然后盛入至布丁杯，放入冰箱冷藏12个小时之后即可。
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步骤 6：
成品图
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步骤 7：
成品图
小贴士
1、科普小知识：奇亚籽欧美被誉为“超级食物”，含有丰富的植物全蛋白、膳食纤维、抗氧化物、Omega-3，可以全面平衡我们的营养素。丰富的膳食纤维可以增加我们的饱腹感，也可以帮助我们改善肠道健康。它可以吸收自身重要16倍的水，所以会产生凝胶感，泡出来之后吃起来有QQ弹弹的口感。
2、除了芒果大家也可也添加其他自己喜欢的水果，如草莓、蓝莓等等都可以。
这款芒果奇亚籽椰奶布丁，食材很简单也很简单天然健康，吃起来的口感是QQ滑滑的，让甜品也可以吃得健康又美味，让夏日没有食欲的你，是不是也想来上一勺呀！
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