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步骤 1:
原料
步骤 2:
玉米瓣到碗里,葱切葱花,姜剁碎一起放到碗里
步骤 3:
加入一匙盐,糖,油,一勺酱油,蚝油,淀粉,顺时针拌均匀
步骤 4:
盘里倒入250克面粉,加入半匙盐,一边倒水一边用筷子拌成絮状,揉成光滑面团
步骤 5:
醒20分钟,下挤子,擀饺子皮
步骤 6:
放入馅料
步骤 7:
捏紧
步骤 8:
锅里放入清水,倒入一匙盐,水开下饺子,再次煮开倒入清水继续煮,重复4~5遍
步骤 9:
直到饺子全部浮起来,捞起
步骤 10:
成品
玉米最好用手瓣,用刀切会把胚芽切去,胚芽是最有营养的