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步骤 1:
准备好原材料
步骤 2:
黄油、盐都放锅里
步骤 3:
小火融化加入糖
步骤 4:
加热直到糖融化,稍有焦糊感
步骤 5:
放入玉米粒翻炒
步骤 6:
等有爆米花开爆了,关小火,盖盖子,等到没有噼啪声了,打开锅盖,加入巧克力翻炒
步骤 7:
想要爆米花香脆,主要是水分少
步骤 8:
刚出锅的爆米花会有点湿湿的,一定要快速的晃动吹干凉透,才脆
如果爆米花皮了,可以放到微波炉中火1-5分钟,很快就又酥脆了
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