微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。无需打发
步骤 2:
滤入低筋粉 泡打粉 盐少许。搅拌至无颗粒 再加入玉米油搅拌至柔滑
步骤 3:
装入裱花袋 模具涂上一层薄薄的黄油
步骤 4:
6分或7分满左右就可以了。8分满会长到不见中间的小孔
步骤 5:
放入Whirlpool/惠而浦 WTO-CS321T蒸烤箱 选择热风循环上下火功能160火20分钟(预热五分钟)。
步骤 6:
出炉就可以取出放凉架了
步骤 7:
小锅准备好巧克力隔热水融化
步骤 8:
轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力
步骤 9:
如果巧克力不够稀那就要用小刮刀在表面上轻轻摸均匀
步骤 10:
接下来装饰就各自发挥吧。天热时可以把全部甜甜圈沾好巧克力再进行装饰。但天冷就得沾好一个装饰一个。不然一会功夫就全干了
步骤 11:
五彩缤纷的甜甜圈搞定了
一定要等甜甜圈放凉以后再上巧克力,不然巧克力是裹不上去的。
还可以加入自己喜欢的巧克力豆,葡萄干或者其他干果。然后配上咖啡或者红茶,嗯......