核桃酥＃有颜值的实力派＃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，一一称好重量。

• 步骤 2：

  核桃仁装在保鲜袋里，用擀面杖压成碎颗粒。

• 步骤 3：

  把玉米油、盐和细砂糖放在盆里，用手动打蛋器搅打均匀。

• 步骤 4：

  加入鸡蛋液继续搅打均匀(鸡蛋我是打了一个鸡蛋，这里用20g，后面刷蛋液还要用)。

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，加入泡打粉和小苏打。

• 步骤 6：

  用硅胶刮刀拌成团。

• 步骤 7：

  加入碎核桃仁。

• 步骤 8：

  继续拌成团(这一步我是带上一次性手套完成的，因为很油)。

• 步骤 9：

  分成大概20g左右一个的小团子搓圆，放在铺了油纸的烤盘里。

• 步骤 10：

  用手掌按扁，出现漂亮的自然裂纹。

• 步骤 11：

  刷上一层蛋液，撒上黑芝麻。

• 步骤 12：

  放入预热好的烤箱，上下管165度烤20分钟(每家烤箱的温度不一样，根据自己的烤箱调整温度)。

• 步骤 13：

  出炉了，色泽好诱人！

• 步骤 14：

  饭后甜点，咬一口酥香怡人。

• 步骤 15：

  成品。

• 步骤 16：

  成品。