独家烩米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿切片，香菇切片，青菜中间切一刀就好。

• 步骤 2：

  锅底放油，凉油放入麻椒，辣椒，现在慢慢炒香（手抖没拍清，也只拍了一张，凑合看哈）

• 步骤 3：

  麻椒，辣椒炒出香味后捞出，放入锅锅底料进行翻炒（我用的红99）

• 步骤 4：

  底料炒至融化之前放入香菇，中火炒出香味。

• 步骤 5：

  香菇炒好后加入适量开水，放入盐，鸡精，蚝油。调料量根据水的多少来。

• 步骤 6：

  水开后，放入米饭，青菜，火腿，开始煮，煮至青菜熟了就可以了。我喜欢吃熟一点的青菜，所以多煮了会。（一碗米饭基本就是两个人的量）

• 步骤 7：

  最后色香味俱全的独家烩米饭就做好啦。由于一直没想好名字，暂时就叫烩米饭吧，小伙伴们有好的建议可以留言或私信哦～