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1、苹果片尽量借助工具切的薄一些,烤出来才好看。2、温度和时间仅供参考,注意观察,表面出现焦色就好了。3、我用的自制酸奶,如果是买的酸奶,酌情减糖。4、我用的学厨4寸的小派模,做了两个长方的两个圆的。皮刚刚好,内陷用了一半,我直接烤成布丁吃了。