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锅烧面（塔吉锅版）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 手擀面 适量
- 猪肉 适量
- 蒜苔 适量
- 西红柿 适量
- 葱花 适量
- 六月鲜酱油 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
锅烧面（塔吉锅版）的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切丝，可以是猪瘦肉，也可以是五花肉，蒜苔切段，西红柿切块，葱花备用。
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步骤 2：
面条最好是手擀面，煮七成熟捞出过冷水备用。
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步骤 3：
塔吉锅烧热，热锅凉油，放入肉丝炒熟，再放入葱花和蒜苔，略炒出香味，加五香粉和酱油，略炒，加盐、西红柿，略炒，放入过完水的面条翻炒均匀即可。
小贴士
配菜里面蒜苔一定要放，其它可以按个人喜好来放，比如西兰花、小油菜芯等等。
吃过锅烧面的都爱这一口，浓浓的滋味儿浸透在面条里，吃一口下去满口留香
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