荷叶糯米鸡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  糥米泡2小时

• 步骤 2：

  鸡翅切小块，小香肠切丁，香菇切丁，姜蒜切成末

• 步骤 3：

  油热后炒香姜蒜

• 步骤 4：

  再加入鸡翅炒断生

• 步骤 5：

  加入香菇，香肠，豌豆继续炒香

• 步骤 6：

  加入6ml老抽，10ml蚝油，少量胡椒粉

• 步骤 7：

  加入泡好的糯米，试试味，为了使颜色好看，我又加了一点老抽，和匀

• 步骤 8：

  放入锅里蒸20分钟左右，大火10分钟，中火10分钟

• 步骤 9：

  再放入洗好的荷叶中

• 步骤 10：

  包好，再上锅蒸20左右

• 步骤 11：

  香喷喷的荷叶糯米鸡饭就做好了