乐乐自家菜--茄汁青鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼去鳃，去内脏洗净。

• 步骤 2：

  水控干，切块。

• 步骤 3：

  葱姜蒜准备好。

• 步骤 4：

  西红柿去皮。

• 步骤 5：

  西红柿酱

• 步骤 6：

  葱姜蒜炝锅，把西红柿和西红柿酱一并放入，熬出汁。

• 步骤 7：

  熬出汁后放入用开水汆过的青鱼。

• 步骤 8：

  小火慢炖，让鱼入味。汤浓稠后就可以出锅了。