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步骤 1:
黄油软化好,现在气温高,软化特别快。我是整块软了,所以直接切了一大块
步骤 2:
分三次加入糖粉,用打蛋器打均匀
步骤 3:
分三次加入蛋液,打至黄油全发状态
步骤 4:
加入过筛的奶粉 低粉
步骤 5:
翻拌均匀致无干粉状态
步骤 6:
面团静置15分钟后,分成10克一个的小球,然后用手指按个小窝出来,这步漏拍照了
步骤 7:
全部按好后,把草莓酱装入裱花袋
步骤 8:
挤到面团的小窝窝里。烤箱180度预热,烘烤20分钟
步骤 9:
冷却后放玻璃瓶密封保存
步骤 10:
成品图
我这个糖量比较少,因为草莓酱够甜了
如果是冬天做的话,低粉要减10到20克哦。。。