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步骤 1:
3个苹果削皮洗净切小块,放入400克糖搅拌均匀,腌制1个小时左右。
步骤 2:
将腌制好的苹果带水倒入电饭煲中,按煲粥键,熬1个小时左右。
步骤 3:
直到苹果颜色变深黄带红,没有多余水分,苹果水粘稠。
步骤 4:
调精华煮键,不断搅拌到出现泡沫无水。
步骤 5:
关火,将苹果酱盛入干净无水的玻璃瓶中。
步骤 6:
等待冷却后,即可食用,加入适量黑加仑,色泽更诱人。
1.苹果不能放太少,不然没有苹果味。
2.熬的时候基本上没苹果水的时候,一定要经常搅拌,不然容易粘锅。