我创造的独家美食。我予它名字叫赛锅。
赛锅集阳火之食于一碗。虽属人间烟火，但其美味不亚于天府之食。因其火辣好吃，香味四溢，一碗承蒙，赛比麻辣烫火锅煮串串冒菜，所以顾名赛锅。赛锅要比麻辣烫更适合北方人食用。
“天下美食皆不尽，食到此方才知最。煮食谁家不用锅，唯有赛锅以越之。”
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赛锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 粉条
- 清水
- 卷心菜
- 红辣椒
- 大红枣
- 生抽
- 盐
- 食用油
- 葱花
赛锅的做法步骤
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步骤 1：
准备一根红辣椒，切碎。
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步骤 2：
切一点葱花。
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步骤 3：
准备几大片卷心菜。
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步骤 4：
准备一把细粉条。
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步骤 5：
准备几颗蒸熟的大红枣。
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步骤 6：
坐锅，把水烧开。
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步骤 7：
把粉条放入锅中。
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步骤 8：
盖上锅盖焖煮粉条。
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步骤 9：
粉条变软之后，放入辣椒碎和葱花。
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步骤 10：
放入准备好的几大片卷心菜。
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步骤 11：
放入大红枣。
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步骤 12：
锅中所有食物煮沸腾之后，放入一勺盐，一滴生抽，浇入一些食用油。把所有食材全部煮熟。
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步骤 13：
煮熟之后就可以出锅了。
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步骤 14：
出锅，成品图。赛锅就完成了。
