Fluff棉花糖之天使之城巧克力淋面蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  首先烤两个4寸的戚风蛋糕，材料的用量相当于一个6寸的戚风蛋糕。

• 步骤 2：

  用分片器分成四片。

• 步骤 3：

  冷藏的淡奶油倒入盆中加入白糖和Fluff棉花糖。

• 步骤 4：

  用电动打蛋器低速打至硬性发泡。

• 步骤 5：

  取一片蛋糕放在裱花台上，抹上适量的棉花糖奶油霜。

• 步骤 6：

  依次放上其他的三层蛋糕片。

• 步骤 7：

  进行抹面后放入冰箱冷藏一会儿。

• 步骤 8：

  下面制作巧克力淋面酱，小锅中放入Fluff 棉花糖。

• 步骤 9：

  倒入黑巧克力和淡奶油隔热水融化。

• 步骤 10：

  融化后的巧克力淋面酱顺滑细腻有光泽，放一边凉一下。

• 步骤 11：

  装饰用的白巧克力隔热水融化。

• 步骤 12：

  融化后的白巧克力。

• 步骤 13：

  倒入硅胶模具中放入冰箱冷冻一下。

• 步骤 14：

  冷藏的蛋糕取出，淋上放至手温的巧克力淋面酱，再放上白巧克力装饰就0k了。(食用银粉中加入蓝色食用色素调匀，刷在白巧克力装饰框的表面放入冰箱冷冻2分钟取出放在蛋糕上就0k了）

• 步骤 15：

  我把这款巧克力淋面蛋糕命名为：天使之城

• 步骤 16：

  只有天使才能品尝的蛋糕哟。

• 步骤 17：

  巧克力淋面蛋糕。