咖喱与海鲜完美融合
一个一个虾尾
吸足了汤汁
咖喱味香浓
虾尾肉质紧实鲜美
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泰皇金汤咖喱虾尾收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 特级虾尾 650克
- 黄咖喱酱 15克
- 咖喱块 30克
- 椰浆 50毫升
- 洋葱 20克
- 指天椒 2个
- 线椒 2根
- 香叶 3片
- 八角 1个
- 干红辣椒 3-4个
- 白糖 3克
- 蚝油 5毫升
- 鸡汁 5毫升
- 白胡椒粉 3克
- 辣椒油 30毫升
- 香葱 1颗
- 黄油 25克
泰皇金汤咖喱虾尾的做法步骤
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步骤 1：
所用食材：黄咖喱酱，咖喱块，黄油，洋葱，香叶八角，指天椒切段，干红辣椒切段，线椒切段
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步骤 2：
虾尾洗净沥干水分备用
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步骤 3：
锅中入黄油融化
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步骤 4：
放入洋葱
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步骤 5：
八角香叶
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步骤 6：
干红辣椒翻炒出香味
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步骤 7：
放入咖喱块
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步骤 8：
放入黄咖喱酱
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步骤 9：
翻炒均匀
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步骤 10：
倒入虾尾
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步骤 11：
翻炒均匀
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步骤 12：
倒入5毫升鸡汁
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步骤 13：
5毫升蚝油
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步骤 14：
3克白胡椒粉翻炒
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步骤 15：
加入3克白糖
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步骤 16：
加入椰浆和少许清水大火炖煮至汤汁浓稠
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步骤 17：
出锅前放入香葱碎
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步骤 18：
线椒
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步骤 19：
指天椒段
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步骤 20：
翻炒均匀
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步骤 21：
出锅前淋入红油即可
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步骤 22：
完成品
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步骤 23：
完成品
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步骤 24：
完成品
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步骤 25：
完成品
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步骤 26：
完成品
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步骤 27：
完成品
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步骤 28：
完成品
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步骤 29：
完成品
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步骤 30：
完成品
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步骤 31：
完成品
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步骤 32：
完成品
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步骤 33：
完成品
