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步骤 1:
带鱼洗干净,去除内脏并洗干净肚子里黑色的膜,表皮的鳞用刷子轻轻刷干净,再沥干水。中午洗下午沥水晚上吃。
步骤 2:
带鱼沥干水后再油炸,注意油开后放入带鱼炸。
步骤 3:
所需材料大合照
步骤 4:
姜蒜切丝
步骤 5:
锅里少许油,炒香姜蒜
步骤 6:
倒入炸好的带鱼,调中小火
步骤 7:
加入调好的糖醋汁
步骤 8:
最后加入水淀粉,大火收汁。
步骤 9:
完成
1.收汁不要太干要有些汁挂在鱼身上才好吃
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