烤平菇～无需油炸、同样美味的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：平菇洗净手撕小朵，面粉、鸡蛋

• 步骤 2：

  2个鸡蛋打散加适量面粉、盐少许、油少许、水适量搅拌均匀成稀糊状

• 步骤 3：

  平菇放进去裹面糊

• 步骤 4：

  摆放在油纸上（这个量一共烤了三盘，为了口感更好可以在油纸上先刷一层油再放平菇）

• 步骤 5：

  烤箱提前上下火预热180度，预热完毕放入食材，中层15分钟左右烤至金黄即可

• 步骤 6：

  成品1:酥酥脆脆的口感很喜欢，不比油炸的差哦

• 步骤 7：

  成品2

• 步骤 8：

  成品3