萝卜干炒小银鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜干提前泡好

• 步骤 2：

  小银鱼干水龙头冲一下浮灰，量根据人数和喜好来，做多了可以放密封罐冰箱储存

• 步骤 3：

  蜂蜜（可用糖或糖稀代替），韩式辣椒酱，少量生抽，调匀。

• 步骤 4：

  热锅冷油，油约5分热，下小鱼干煸透水

• 步骤 5：

  下步骤3的酱料，炒上色

• 步骤 6：

  下萝卜干炒透

• 步骤 7：

  青椒丝随意。放适量盐调味。味道和颜色做最后调整（加适量料酒，酱油）

• 步骤 8：

  洒熟芝麻翻匀

• 步骤 9：

  装盘