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1、此处备的琵琶腿是为了家人方便食用，也可以直接用鸡肉（但是务必去皮、飞水，这样汤才不会腥和油腻哦）2、菇类竹荪泡完一定要清洗干净3、汤的分量是家庭装（适合4到5人食用）4、红枣去核是为了不让汤会发酸
