香酥的黄油吐司来啦!
重点是这么萌哒哒的轻松熊图案,到底是如何做的呢?大家有没有猜到?
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步骤 1:
1 先在纸上画出轻松熊的形象,一定要按照吐司的尺寸来画哦。
步骤 2:
2 用锡纸剪出来,小白熊需要盖住的是熊本身,小粽熊需要盖住的是其余的部分。
步骤 3:
3 软黄好的黄油抹上吐司,这样才能烤出漂亮的金黄色哦。
步骤 4:
4 贴好锡纸,放入烤箱180度烤10~12分钟至上色至金黄。
步骤 5:
5 将能多益或融化巧克力放入裱花袋,剪一个小口。
步骤 6:
6 画出两只小熊的形象,嘴巴白色部分用沙拉酱。
步骤 7:
完成!
能多益要常温哦,如果放在冷藏里会冻硬的。
如果不用能多益,可以用融化的巧克力代替。
不可以用巧克力炼乳,因为太稀。
黄油的选择比较随意,记得先室温软化就好了,如果选择发酵黄油风味会更好哦。
一定有同学要问我能不能省略黄油——可以,但是上色不好看,也容易黑糊,也不够好吃嘛,不要为了那点热量这么委屈。
可以用吐司炉(早餐面包机,多士炉)吗?可以啊!不想上色的地方用锡纸包好就可以。
PS:口感比较酥脆,有点接近面包干,牙口不好的减少烘烤时间。