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步骤 1：
豆角洗净，五花肉切块，小葱切段备用。
步骤 2：
锅中热油，放入冰糖，炒出糖色。
步骤 3：
五花肉放入煸炒，放入少量老抽，上色。
步骤 4：
倒入豆角，多炒一会直至豆角变成翠绿色。
步骤 5：
放入适量水，沒过豆角即可，放入少量苏打。大火烧开，转小火炖半个小时。
步骤 6：
临出锅放入盐，鸡精，葱花。
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