手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜撕成比手掌略大的片，中间的白菜梗不用

• 步骤 2：

  胡萝卜去皮切成薄片

• 步骤 3：

  葱姜爆锅，然后下五花肉和葱姜干辣椒煸炒至五花肉出油

• 步骤 4：

  倒入胡萝卜片翻炒

• 步骤 5：

  倒入包菜，翻炒均匀

• 步骤 6：

  快熟的时候，放入蚝油，少许盐，鸡精、五香粉，别忘了出锅前加少许蒜末

• 步骤 7：

  出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~

• 步骤 8：

  不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味！

• 步骤 9：

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