咖喱蔬菜面的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好。青椒切丁，胡萝卜和藕切片切丁皆可。根据宝宝咀嚼能力来决定蔬菜的大小，咀嚼能力不太好，可以提前把蔬菜焯下水。

• 步骤 2：

  冷水下锅大火煮意大利面8分熟。包装上有要求煮多久，不一样的意大利面煮的时间不一样，通常7、8分钟。煮好捞出来，过凉水后沥干水备用。

• 步骤 3：

  倒少许油，鸡蛋直接敲入锅内。

• 步骤 4：

  迅速划散，盛出。

• 步骤 5：

  锅内再倒少许油，入青椒、胡萝卜翻炒。

• 步骤 6：

  炒个30秒，加咖喱块和藕片，继续翻炒。

• 步骤 7：

  加100克牛奶或半碗水稍煮一下，将咖喱块化开。

• 步骤 8：

  咖喱块都划开了，看见蛮粘稠的，加入意面、鸡蛋碎。

• 步骤 9：

  略翻炒下，就可以出锅了。

• 步骤 10：

  我用的原味咖喱，不加任何调料就很好吃。