香菇猪肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  我把干香菇泡发，泡软就可以了，不要泡太久

• 步骤 2：

  猪肉切小块，和香菇一起剁成肉糜

• 步骤 3：

  加入生抽、料酒、盐、红薯淀粉和萝卜干，把调料和猪肉糜搅拌

• 步骤 4：

  用筷子顺着一个方向搅拌，要搅拌得上劲

• 步骤 5：

  把肉糜搓成一个个肉丸

• 步骤 6：

  烧开水后，放入肉丸，大火蒸10分钟，把肉丸蒸熟

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品