苹果玫瑰花的做法步骤

• 步骤 1：

  糖粉、低粉、盐混合，黄油室温软化，切小块，放入粉类混合物里，用手搓成均匀的小颗粒。

• 步骤 2：

  蛋液和冷水混合均匀，加入粉内。

• 步骤 3：

  整理成面团，保鲜膜包好冷藏半个小时。

• 步骤 4：

  苹果去核不去皮，切薄片。

• 步骤 5：

  小奶锅里加入20克砂糖和50克水，煮至砂糖融化后放入苹果片煮5分钟，煮好的苹果片沥干水分待用。

• 步骤 6：

  松弛好的面团，擀成薄片，分成均匀宽度的条，大约1.5厘米宽。

• 步骤 7：

  取一条面片，在中间的位置上依次摆上苹果片。

• 步骤 8：

  剩余的半边折上去，压住苹果片。

• 步骤 9：

  剩余的半边折上去，压住苹果片。

• 步骤 10：

  放入学厨大堡模具。没错，这个模具可以两面使用哦，这次用的是背面。

• 步骤 11：

  烤箱预约165度，中层烤20分钟。

• 步骤 12：

  好看吧