芒果奶油雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一些硅胶的雪糕模， 图案根据个人喜好，我用的法焙客雪糕模。

• 步骤 2：

  将芒果肉用果汁机打成果泥。

• 步骤 3：

  比较细腻，也可以保留一些果肉颗粒。

• 步骤 4：

  .倒入牛奶。

• 步骤 5：

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  淡奶油中加入糖粉。

• 步骤 7：

  低速打发，奶油打发到7成状态，奶油有淡淡的纹路。

• 步骤 8：

  加入一半的奶油，混合均匀。

• 步骤 9：

  倒入剩下的奶油，完全混合均匀。

• 步骤 10：

  雪糕模中插入木棍，倒入雪糕糊，配方的量刚好可以装5个。

• 步骤 11：

  盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上。

• 步骤 12：

  轻松脱模。

• 步骤 13：

  自制更健康，由于自己做的无添加剂，最好在一周内食用完。