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步骤 1:
食材准备:意面50克,香菇2朵,干木耳2朵,猪肉50克,番茄1个。
步骤 2:
香菇洗净切碎
步骤 3:
木耳提前泡发4小时,洗净切碎。
步骤 4:
猪肉放到搅拌机搅碎。
步骤 5:
番茄洗净去皮切碎
步骤 6:
热锅刷油,倒入香菇炒出香味。然后倒入肉末,木耳翻炒至肉变色。
步骤 7:
倒入番茄炒出番茄汁,最后倒入刚刚没过菜的水,加少许盐,盖上盖子焖煮至汤汁收干。
步骤 8:
煮好的香菇肉酱如上图。
步骤 9:
在做肉酱的同时另起煮锅,煮意面,煮多长时间参考意面说明书。意面煮好后,捞入凉开水中
步骤 10:
沥干水分,加入香菇肉酱就可以了。拌匀就可以给宝宝吃了,再搭配一碗汤一顿午餐就搞定了。