红糖花朵馒头#福临门好面用芯造# 的做法步骤

• 步骤 1：

  先加将酵母倒入水中进行融化。

• 步骤 2：

  然后加入面粉，红糖，放入东菱1352E-3C面包机中使用和面程度揉面10分钟。

• 步骤 3：

  面揉好后使用面包机发酵功能进行发面，时间为30分钟。

• 步骤 4：

  30分钟的面团发酵完毕。

• 步骤 5：

  将发酵好的面团取出进行排气，然后平均分成12份。

• 步骤 6：

  取一个面团揉圆后按成圆形。

• 步骤 7：

  用刀切六刀，中间不要切断。

• 步骤 8：

  再用手将边缘捏合一下。

• 步骤 9：

  整形成花瓣的形状后在花朵的中间放一个蔓越干。

• 步骤 10：

  在花瓣上用牙签压出花纹。

• 步骤 11：

  锅中刷油，将做好的花朵馒头放入锅中进行醒发，时间为20分钟。

• 步骤 12：

  醒发后冷水上锅蒸25分钟，蒸好闷5分钟后再掀盖。

• 步骤 13：

  将红糖花朵馒头摆放在盘子上，用巧克力酱花出枝干。

• 步骤 14：

  成品图。