鱼香米饼

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鱼香米饼收藏

浏览 81047 收藏 177 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 粘米粉 200g
  • 熟米饭 320g
  • 220g
  • 咸鱼 70g
  • 20g
  • 适量
  • 白胡椒粉 15g

小贴士

1.水的份量要随米饭的干湿程度略有浮动,干的多加点水,湿的少加一些。
2.不要把米饼煎得太厚,太厚除了难熟,口感会比较硬。
3.煎米饼时要小火慢慢煎。